Goha's, ein österreichischer Fleisch- und Milchwaren Onlineshop hat sich das Ziel gesetzt, qualitative und frische Produkte von der Weide direkt zum Kunden zu liefern. Dabei setzen sie auf die Unterstützung von Kleinbauern, artgerechte Tierhaltung und faire Preise. Im Zuge ihres Onlineshop Relaunches waren sie auf der Suche nach neuen Produktvideos, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Als leidenschaftliche Hobbyköche waren wir natürlich sofort Feuer und Flamme für dieses Projekt! In diesem Blog Artikel erläutern wir dir die einzelnen Produktionschritte vom Briefing bis zum fertigen Endprodukt - Vorsicht, nichts für Vegetarierer! 😉
Briefing
- Ein einheitliches Konzept für 7 Produktvideos, verschiedener Produktgruppen mit einer Länge von 10 Sekunden
- Fokus auf Ästhetik und Special Effects
- Dunkles Holz und ein schwarzer Hintergrund für eine edle Optik
- Für die Ausspielung im Onlineshop, als Kategorie Header und für einzelne Produkte
- Aufbereitung für Social Media Kanäle
Vom Konzept bis zum Produktvideo
Nach einem erläuternden Gespräch mit dem Goha's - Team wussten wir genau, was getan werden muss. Jedes Video sollte ein einheitliches Auftreten haben. Somit entschieden wir uns den Intro und Outro Shot immer ähnlich zu gestalten. Wir präsentierten dem Kunden unsere Ideen und durften uns schließlich über einen spannenden Drehtag freuen.
Zusammenfassung des Ablaufs
Früh am Morgen treffen wir uns im Studio von Food Stylistin und Fotografin Florence Stieber aka "avocadobanane". Der Kühlschrank ist schon gefüllt mit den köstlichen Fleischprodukten von Goha's. Nach einer kurzen Lagebesprechung und dem Aufbau des ersten Setups, starten wir mit dem Dreh. Wir beginnen mit den Aufnahmen der rohen Produkte. Dabei verwenden wir einen Slider und ein spezielles Makroobjektiv (Laowa Probe Lens).
Als Introshot haben wir eine Lammstelze roh auf einem Holzbrett drapiert. Die Kamera fährt von einer Nahaufnahme zurück bis das ganze Produkt zu sehen ist. Weiter geht es mit den Actions Shots. Für jedes Produkt entwickelten wir passende Aufnahmen um Eigenschaften und Zubereitung eindrucksvoll in Szene setzen. Feuerspiele sind dabei essentiell. Zum Schluss wird das fertig angerichtete Fleischprodukt mit passender Dekoration appetitanrregend präsentiert. Die Kamera kommt von unten frontal nach oben mit einer leichten Aufsicht auf das Gericht.
Post Production
Nach der Produktion kommen wir nun zum Schnitt. Hier wählen wir die besten Einstellungen aus und schneiden sie zu ca. 10 Sekunden langen Videos zusammen. Dabei achten wir besonders auf eine einheitliche Präsentation zwischen den einzelnen Produkten. Unser Color Grading Spezialist Philipp Waldhauser verpasste den fertig geschnittenen Videos den letzten Feinschliff. Dazu arbeitete er die Farben der Lebensmittel heraus und legte mit eigenen Masken das Augenmerk auf die wichtigen Bildausschnitte.
Zu guter Letzt spielen wir die Videos in den passenden Formaten für den Onlineshop, wie auch Social Media aus (16:9, 1:1, 9:16). Für den Onlineshop achten wir natürlich darauf, dass die Videos speziell komprimiert sind, um Ladezeiten zu verkürzen.
Ergebnis
Als Beispiel, haben wir für euch das feurige Steak Produktvideo in den Blog Artikel eingebunden. Uns läuft beim Anblick schon das Wasser im Mund zusammen. Haben wir auch dein Interesse geweckt? Dann schau dir mal unsere Angebote an und lass dir gleich einen Preis berechnen für deine gewünschten Onlineshop Videos. Falls du mehr Informationen wünscht, beraten wir dich gerne bei einem kostenlosen Gespräch - Wir sagen nurnoch, Mahlzeit!
